嘉義／第一名火雞肉飯品嚐在地人排隊早餐想要認識木材那就貼近日式建築羣

你也曾因國片《KANO》話題熱潮玩進嘉義「檜意森活村」嗎？諾大的園區持續會有不同品牌商鋪進駐，每次再訪，總有新花樣等着被發現，值得一玩再玩！其實，熱血棒球故事的身影早在抵達嘉義火車站就能看見，是我們拍照的第一個景點，接着要去「愛木村休閒觀光工廠」認識木材知識和林業發展歷史，還有各種木作DIY體驗活動，適合親子一同參與。

至於美食部分，嘉義火雞肉飯自然不能少，在地人一致好評的50年老店「呆獅雞肉飯」絕對是首選！我還要加碼幾種嘉義最夯吃法，如「小旬湯-樂農鑄鐵鍋(嘉義仁愛店)」，份量超狂的美酒蛤蜊鍋吃到你不要不要的。

火車站周邊CP值最高的低調排隊早餐「阿焜早點」和夏天必吃人氣冰店「打貓冰果室」，招牌芒果冰、抹茶雪花冰、打貓水果茶都爲口味保證；在「檜意森活村」遇見「金沢金箔霜淇淋」是旅程中的最大驚喜！不用飛日本也吃得到，誰能不心動啦！嘉義還有哪些新玩法和夯吃法，我們慢慢全部找出來！

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市定古蹟「嘉義火車站」具深厚的歷史價值，建築體外觀和站內彩繪可看性很高。分享

如果您也是搭火車到嘉義旅遊，那麼第一個景點可先在「嘉義火車站」拍拍照。來到嘉義，大家是否都忽略了嘉義車站呢？最早是木造建築車站，至西元1933年採用鋼筋混凝土建築構造重建，並保存至今，具古典的建築對稱風格，建築中的拱形窗、幾何圖案及山牆是欣賞重點，同時又能品味出一絲現代感。嘉義車站特別是，早期是集載客、運貨、運糖和運材等功能於一身的多功能車站，作用重要。

站內可見許多和知名電影《KANO》相關的彩繪壁畫，走在地下道的走廊中十分熱血。分享

另外，也有結合嘉義著名景點如阿里山、快意森活村等彩繪圖，生動有趣，很多人會停下來拍照。

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「阿焜早點」靠近嘉義火車站附近，步行約五分鐘左右會到，超多人推薦過！分享

這家傳統早餐攤「阿焜早點」屹立不搖超過30年，剛開店就能看見忠實老饕漸漸圍聚過來，賣着各式各樣便宜又好吃的中式餐點，蛋餅、蔥餅、芋頭餅或是胡椒蔥餅等，都是店裡的紅牌明星，再配上一杯豆漿或米漿，早已是嘉義人十分熱愛的早餐組合，就連油子異鄉都會想念這一味。蔥餅的搶手程度非常驚人！

另外，以自制粉漿現煎成的蛋餅，口感完勝現成的冷凍餅皮，較厚較有Q軟度，口味果然不錯！現場和我們依樣在等待蔥餅出爐的饕客好多好多！

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這裡有賣煎餃、燒餅、蔥餅、鮮肉包、水煎包、紅豆餅…等等，以傳統中式早餐爲主，走得是親民價位，最貴不超過30元耶！分享

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真材實料的傳統好味道，已被老饕們堪稱是嘉義火車站周邊CP值最高的在地美食。分享

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聽聞是一家排隊早餐店，果不其然，大清早就已經排出一條長長人龍了。分享

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「呆獅雞肉飯」在饕客口中始終獲得極高的評價，不想踩地雷一定要來這裡吃。分享

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介紹到嘉義雞肉飯，在地人口袋名單少不了這家「呆獅雞肉飯」，甚至是很多朋友心目中的第一名扛霸子，有着50年曆史，價位親民合理，一吃讓人愛上。

窄小傳統的用餐空間，非常具有老店氛圍，每到用餐時間一位難求。分享

雞肉飯小碗20元、大碗30元，若再點個味噌魚湯和一份雞肉，滷大腸、滷白菜等等幾樣小菜，實在滿意！分享

從店面外觀到裡頭裝潢風格多采木質元素，一致性的簡約格調，營造日本和風氣氛。分享

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位於嘉義市仁愛路上的【小旬湯-樂農．鑄鐵鍋】距離嘉義火車站步行約五分鐘，和一般火鍋店不同的地方是【小旬湯】特別引進正統的南部鐵器「鑄鐵鍋」當鍋具，聽聞剛開幕到現在依舊會吸引許多外縣市饕客慕名前去朝聖，而在地人則熱愛不已。

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不光鍋具充滿特色，論湯頭也十分講究，結合當令食材入菜，並配合小農良品，打造出「好食、好物、好店」創店概念，其獨特性與用心程度給人很深的記憶點。

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主鍋湯底基本有昆布鍋和味噌鍋兩種口味，若加購49元可換湯底，選擇很豐富。分享

有鰹魚鍋、泡菜鍋、番茄鍋、牛奶鍋、壽喜燒和麻辣鍋這些湯底，依個人喜好決定。我們點了一鍋新推出的美酒蛤蜊鍋，固定湯頭，附月桂冠清酒，副餐選米飯，另一鍋是店家推薦，也是即將推出的商業午餐鍋物，選梅花豬肉，副餐是冬粉，商業午餐鍋物一樣有昆布和味噌兩種湯底可選，我們選昆布鍋，沒有加購換湯底。

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【小旬湯】主打個人小火鍋，引人注目的當然還是使用的南部鐵器-鑄鐵鍋分享

使用傳統鑄造法，以手工打造生鐵製品，可保溫及導熱均勻又能高溫封存食材原味，採用此種鍋具已能看出老闆的用心，而且烹調時會釋出易於人體吸收的鐵質喔！

這家「打貓冰果室」位於嘉義東區中山路和民國路十字路口，清楚好找。分享

店名取作『打貓』深具嘉義在地情誼，選用民雄特產鳳梨食材製作冰飲品掀起話題，現在已是討論度高的熱門冰店，一到假日小店時常爆滿，就連網路口碑都非常好，以鳳梨爲主打的招牌打貓冰、打貓水果雪花冰、打貓多肉冰等有太多人分享了。

特別請店家介紹幾款同樣超厲害而且是必嚐鮮的冰品及飲料來試試，有口感濃郁滿分的「小農宇治抹茶雪花冰」及可口誘人的「好芒布丁冰」兩招牌，飲料大推清爽解渴的打貓水果茶，其中有近期將推出的隱藏版「牛奶布丁冰沙」，一口氣分享給大家知道，品嚐完忽然羨慕起嘉義人有這麼幸福的消暑選擇！

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內用空間不大，不一會兒就坐滿了吃冰的客人，生意真的很不錯，可見冰品實力抓得住很多人的心。分享

「打貓冰果室」以木質建材裝潢出半開放式的店面，氛圍樸實有溫度。

如果第一次來不曉得要吃什麼，這裡有很多文宣圖示介紹可以參考，其中小農宇治抹茶雪花冰、好芒布丁冰、打貓水果茶和牛奶布丁冰沙都很值得品嚐。分享

這款《好芒布丁冰》不愧爲熱銷人氣王，光是賣相直接大殺四方，超滿意！清涼剉冰上放了滿滿滿的切塊芒果，最上頭還有手工製作的布丁，絕對真材實料，夏天看到這個誰能抗拒得了啊！快來大口吃芒果、大口吃冰、大口吃布丁吧！

將入口打造成彩繪繽紛的童話小屋，第一眼剛看到童心瞬間燃起了呢！分享

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嘉義有個以木材爲展示主題的觀光工廠「愛木村」，民國50年代是個檜木製材廠，經過改造後，傳統制材工廠有了全新樣貌，入館須收取50元門票，可在餐飲區和商品區折抵20元消費。館內空間適中，有很多遊戲互動設施和木材知識介紹，我尤其推薦安排參與這裡的DIY課程，家長帶小朋友來可以體驗看看。

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通往館內的「秘密隧道」旁有個載着木材的火車頭裝置藝術造景。分享

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沿着這條不長的「秘密通道」進入，開始這段與認識木材的趣味旅程。走於其中，濃濃的木質香氣輕輕飄於空氣中，舒服好玩，炎熱天氣安排在這裡度過，是個好選擇！

館內展示豐富，認識臺灣針五木，瞭解愛木村的由來，木頭玩具體驗，與裝飾藝術拍照，還有遊戲互動區及DIY課程體驗，好玩又有寓教於樂的效果。分享

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看到愛木村的鎮館之寶-兩千多歲的紅檜爺爺，寫下願望掛在樹上，搖鈴祈福一下唷！分享

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走來用餐區之前，會先看見愛木村創始人「順伯」的Q版大型公仔，遊客搶着要跟他拍照呢！分享

在這裡的用餐區有賣飲料和冰淇淋、茶葉蛋等各種小點心，記得喔！門票可以折抵20元消費，在館內玩累的話，就坐在這裡稍作休息買些好吃好喝的，感受愛木村的休閒感。或者是到用餐區後方的商品販售區買點紀念品也可以。

佔地面積廣闊的「檜意森活村」擁有非常多的日式老建築羣，是嘉義旅遊第一選擇分享

被譽爲臺灣小京都的「檜意森活村」是全臺規模最大的日式建築羣，也是全國第一座以「森林文創」爲主題的園區，佔地達3.4公頃，保留超過20棟的木造日式建築，展示有關林業文化、工藝設計、環境教育…等等多種展示類型，吃喝玩樂逛遊通通包辦，美輪美奐的造景陳設，放眼望去日式風情老屋環繞，足以讓每個人在此玩上半天甚至一天都不成問題，非常具有在地特色的人氣景點，非來不可！

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